Name: Beignets fourrés à la confiture et au chocolat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: beignets
Ingredients: 10 g de levure de boulanger fraîche; 8 cl de lait; 25 g de sucre; 1 pincée de sel; 250 g de farine; 1 gros œuf battu; 50 g de beurre mou; 1 litre d'huile de friture; 1 pot de confiture ((ou de pâte à tartiner), ou 200 g de chocolat fondu avec 15 cl de crème); Sucre glace

Beignets fourrés à la confiture et au chocolat

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Royal Chill

Facile

Ingrédients

10 g de levure de boulanger fraîche

8 cl de lait

25 g de sucre

1 pincée de sel

250 g de farine

1 gros œuf battu

50 g de beurre mou

1 litre d'huile de friture

1 pot de confiture ((ou de pâte à tartiner), ou 200 g de chocolat fondu avec 15 cl de crème)

Sucre glace

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Préparation de la recette

Préparez la pâte à beignets :

Faites chauffer le lait jusqu'à ce qu'il soit juste tiède, et y délayer la levure fraîche.

Laissez reposer pendant 10 minutes.

A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Des beignets bien moelleux et ultra-addictifs, fourrés à la confiture, à la pâte à tartiner ou au chocolat : la recette !

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beignets carnaval Mardi gras petit déjeuner

Publié le 8 mars 2019 à 17h11, Modifié le 8 mars 2019 à 19h34

Accord mets et musique

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