Name: Beignets fourrés à la confiture et au chocolat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: beignets
Ingredients: 10 g de levure de boulanger fraîche; 8 cl de lait; 25 g de sucre; 1 pincée de sel; 250 g de farine; 1 gros œuf battu; 50 g de beurre mou; 1 litre d'huile de friture; 1 pot de confiture ((ou de pâte à tartiner), ou 200 g de chocolat fondu avec 15 cl de crème); Sucre glace

Beignets fourrés à la confiture et au chocolat

Royal Chill

Facile

Ingrédients

10 g de levure de boulanger fraîche

8 cl de lait

25 g de sucre

1 pincée de sel

250 g de farine

1 gros œuf battu

50 g de beurre mou

1 litre d'huile de friture

1 pot de confiture ((ou de pâte à tartiner), ou 200 g de chocolat fondu avec 15 cl de crème)

Sucre glace

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Préparation de la recette

1Préparez la pâte à beignets :

2Faites chauffer le lait jusqu'à ce qu'il soit juste tiède, et y délayer la levure fraîche.

3Laissez reposer pendant 10 minutes.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Des beignets bien moelleux et ultra-addictifs, fourrés à la confiture, à la pâte à tartiner ou au chocolat : la recette !

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beignets carnaval Mardi gras petit déjeuner

Publié le 8 mars 2019 à 17h11, Modifié le 8 mars 2019 à 19h34

Accord mets et musique

A écouter en préparant Beignets fourrés à la confiture et au chocolat

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