Name: Carrés meringués à la rhubarbe et à la confiture de framboises
Total time: 30 min
Cuisine: dessert
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Carrés meringués à la rhubarbe et à la confiture de framboises

SucreEtEpices

Quelques mots sur cette recette

La saison de la rhubarbe est en cours. Je n'en ai pas beaucoup dans mon jardin, alors j'essaie de varier les recettes pour honorer cet ingrédient. Avec la rhubarbe j'ai choisi une combinaison de pâte sablée et de meringue aromatisée à la confiture de framboises pour avoir un dessert à la fois moelleux et croquant, sucré et acidulé.

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Recette ajoutée le 23/05/19 .

Accord mets et musique

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