Un éventail de recettes de confitures pour toute l'année

Cuisson de la confiture de prunes
Une bonne confiture maison est un régal de simplicité Photo par Rainer Stropek.

Faire sa confiture soi-même, quoi de plus facile ? De beaux fruits frais préparés avec amour, du sucre mais pas trop et une bassine pour la cuisson de l'ensemble.

Toutes les combinaisons de fruits mais aussi d'épices sont les bienvenues. Alors qu'attendez-vous ?

Recettes, techniques et vidéos du Chef

Gelée de pommes au cidre
Gelée de pommes au cidre

Idéal pour napper vos desserts, tartes, bavarois...

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Confiture baies de sureau et pommes sauvages
Confiture baies de sureau et pommes sauvages

La cuisine sauvage au fil des saisons  -  Voici aujourd’hui une excellente recette de confiture ! Elle est délicieuse. J’ai utilisé les premières pommes sauvages tombées à peine mûres et les baies de sureau glanées le long...

Confiture aux pommes et roses sauvages
Confiture aux pommes et roses sauvages

La cuisine sauvage au fil des saisons  -  J’adore le goût subtil de la rose dans cette confiture…

Les tartelettes à la confiture de bananes et aux pommes
Les tartelettes à la confiture de bananes et aux pommes

Sweet Kwisine  -  sur une pâte sablée au muscovado une couche de douceur de bananes et des pommes acidulées

Tarte rectangle aux pommes et à la compote maison
Tarte rectangle aux pommes et à la compote maison

Emilie Sweetness  -  En cuisine avec cette belle idée de recette d'emilie sweetness: tarte rectangle aux pommes et à la compote maison.

Galettes au sarrasin, pomme caramélisée et confiture de lait
Galettes au sarrasin, pomme caramélisée et confiture de lait

Rosenoisettes  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de galettes au sarrasin, pomme caramélisée et confiture de lait.

Tarte aux Pommes "Adeline"
Tarte aux pommes "adeline"

jardin-des-gourmands.com  -  Entre tarte et gâteau, cette recette associe les pommes et la confiture de fruits rouges pour un goûter délicieux en toute simplicité…

Pommes au four - caramélisées au beurre épicé
Pommes au four - caramélisées au beurre épicé

Bistro de Jenna  -  Une recette simple et délicieuse de la cuisine familiale que l'on peut varier selon ses plaisirs ! Le beurre et le sucre vont former un caramel pendant la cuisson des pommes. A...

Galette des rois crème d'amandes, pommes et confiture de pétales de roses
Galette des rois crème d'amandes, pommes et confiture de pétales de roses

cuisine en folie  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de galette des rois crème d'amandes, pommes et confiture de pétales de roses.

Coeur à la gelée de pomme, sureau, groseille
Coeur à la gelée de pomme, sureau, groseille

miamponpon  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de coeur à la gelée de pomme, sureau, groseille et flan parsemé de crumble de meringue fraise.

Tarte aux pommes Chat Licorne
Tarte aux pommes chat licorne

ça ne sent pas un peu le brûlé là?  -  Aujourd’hui, je vous présente une tarte aux pommes que j’ai réalisé il y a quelques temps. Mon chéri adore les tartes aux pommes et je lui en fais régulièrement. Je ne me prends pas la tête, il aime les choses simples. C’est donc une...

beurre de pommes
Beurre de pommes

amour de cuisine  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de beurre de pommes.

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Chocolat chaud

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