Recettes de pommes du gourmet Chef Simon

Pommes
Voici la liste des recettes de pommes par Chef Simon.

Retrouvez aussi d'autres recettes de pommes partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Chef Simon

Beignets de pommes
Beignets de pommes

Beignets aux pommes pour mardi gras et quand vous voulez !

1 commentaire - 3 coups de coeur
Chaussons aux pommes
Chaussons aux pommes

Pure gourmandise !

2 coups de coeur
Chips de pommes
Chips de pommes

Pommes séchées au four

Chutney pomme mangue
Chutney pomme mangue

Chutney traditionnel anglais simplifié, accompagnement idéal du foie gras... mais pas seulement !

Compote de pommes
Compote de pommes

Une recette classique et simple pour faire de la compote de pomme maison.

3 coups de coeur
Crumble pommes myrtilles
Crumble pommes myrtilles

Appareil à crumble.

2 coups de coeur
Curry d'agneau
Curry d'agneau

Au lait de coco. Servir avec modestie et un bon riz basmati.

1 commentaire - 4 coups de coeur
Eplucher et évider une pomme
Eplucher et évider une pomme

Ou comment se passer du vide-pomme ?

Feuilletés aux pommes
Feuilletés aux pommes

Comme la tarte fine aux pommes mais en format individuel.

Filet mignon aux pommes et au cidre
Filet mignon aux pommes et au cidre

Appelé aussi filet mignon à la normande.

1 commentaire - 5 coups de coeur
Gelée de pommes au cidre
Gelée de pommes au cidre

Idéal pour napper vos desserts, tartes, bavarois...

1 commentaire - 7 coups de coeur
Millefeuille de Saint-Jacques à la pomme
Millefeuille de saint-jacques à la pomme

Idéal pour une mise en bouche festive.

1 coup de coeur
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Coquilles Saint Jacques à la carte
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Le coquillage le plus apprécié des gourmets.
Mi-figue, mi-raisin
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Le couple royal de l'automne est arrivé.
Se prendre une tarte au dîner, c'est sympa !
Se prendre une tarte au dîner, c'est sympa !
Surtout si elle est garnie de légumes de saison, fromages et herbes aromatiques !
Desserts d'automne
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Châtaignes, poires, pommes, figues ou raisins sont loin d'être monotones.