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Marmelade d'oranges amères

Il n'y a pas que les fruits rouges qui font de bonnes confitures

Tout comme pour les fruits d'été, les fruits d'hiver se mettent en bocal pour notre plus grand plaisir. À nous les petits déjeuners de champion avec des marmelades et confitures maison à base d'orange, de potiron, de poire ou de mangue. On peut aussi les intégrer dans nos gâteaux pour encore plus de gourmandise.

Sabine Simon Une sélection par Sabine Simon

Recettes et techniques du Chef

Gelée d'oranges sanguines
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Recettes des Gourmets

Marmelade d'oranges amères
Confiture de mandarines
Confiture de mangue à l’infusion de coriandre
Gelée de citron
Confiture de clémentines
Confiture de citron bergamote
Confiture ananas banane kiwi
Confiture de butternut
Confiture de citrons verts
Confiture de potiron et amandes
Confiture à l'ananas et à la vanille

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