Dessert typique de l’Alsace et des vallées vosgiennes, la tarte aux myrtilles est un de mes desserts favoris. Quel bonheur de s’octroyer une pause après une longue randonnée à flan de montagne pour déguster ce délice invariablement proposé à la carte des fermes auberges et refuges alsaciens en été ! Un délicieux dessert estival typique de l'Alsace et des vallées vosgiennes.
Voir la recetteOriginaire d’Amérique du nord, le bleuet est issu de la même plante que la myrtille.
Mûres, myrtilles et framboises, dépêchez-vous d'en profiter !
Leïla Martin - Je vais vous cuisiner partage également ces recettes.
En cuisine avec Buena Vista Social Club - Chan Chan
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La tarte flambée alsacienne réalisée au feu de bois dans le four à pizza OONI
Bio, AB, STG, IGP, AOP, AOC, label rouge... Tous les labels ne sont pas forcément une garantie de qualité.
Qu'on l'aime nature, à la cannelle ou avec compote, elle nous fait tous craquer.
Myrtille ou bleuet, sous ce nom se cache une baie riche en vitamines.
Originaire d’Amérique du nord, le bleuet est issu de la même plante que la myrtille.
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