Boules de noisettes croquantes garnies au Nutella

Boules de noisettes croquantes Nutella

Name: Boules de noisettes croquantes Nutella
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: noisettes
Ingredients: Nutella (15 cuillères à café); 110g de beurre mou; 100g sucre en poudre; 160g farine tout usage; 50g de poudre de noisettes; 1 œuf (jaune et blanc séparé); 100g noisettes concassées

Cuisine et Création

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

Nutella (15 cuillères à café)

110g de beurre mou

100g sucre en poudre

160g farine tout usage

50g de poudre de noisettes

1 œuf (jaune et blanc séparé)

100g noisettes concassées

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Préparation de la recette

1Préchauffer votre four à 180°C.

2Faire 15 boules de nutella avec une cuillère à café et les placées sur une plaque ou une assiette, au congélateur pendant au moins 40 minutes (ou le temps qu'elles congèlent).

3Dans un bol, mélanger le beurre et le sucre en crème. Ajouter le jaune d'œuf et mélanger.

4Une fois mélangé, ajouter la farine tamisée et la poudre de noisettes.

5Mettre la pâte obtenue dans du film alimentaire et la placer au frais pendant 2 heures.

6Dans 2 petits récipients, placer séparément le blanc d'œuf et les noisettes concassées.

7Sortir votre préparation et prélever 30g de pâte, y insérer une boule de Nutella congelée puis former une boule entre vos mains (travailler la pâte rapidement qu'elle ne se réchauffe pas trop). Faire de même jusqu'à épuisement de la pâte.

8Rouler chaque boule dans le blanc d'œuf puis dans les noisettes.

9Les placer sur une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé (ou un tapis de cuisson) et enfourner à 180°C pour 20 minutes. Laisser refroidir puis déguster.

Quelques mots sur cette recette de dessert

Vous allez aimer ces boules de noisettes Nutella avec seulement 7 ingrédients. Composées essentiellement de Nutella, noisettes en poudre et de noisettes concassées, ces boules à la fois croustillantes et fondantes sont absolument démentes.

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noisettes Nutella poudre de noisettes

Publié le 11 février 2024 à 15h37, Modifié le 12 février 2024 à 11h14

Accord mets et musique

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