Les poires sont de saison, régalez-vous avec cette délicieuse tarte aux poires et raisins secs.
Cette recette de tarte aux poires et raisins secs est parfaite pour ceux qui ont des intolérances alimentaires ou qui suivent un régime spécifique. Elle est entièrement sans gluten ni lait ni lactose ni sucre ni œuf, ce qui en fait un choix idéal pour les personnes allergiques ou souhaitant manger plus sainement.
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On savoure une part de cette tarte et on écoute Bill Withers - Lovely Day
Un blanc moelleux aux arômes de fruits confits ou une infusion à la cannelle révèlent la fraîcheur de la poire et la douceur caramélisée des raisins secs.
Virginie - La Table des Intolérants partage également ces recettes.
Je vous les avais promis, les voilà, les fameux feuilletés torsadés sans gluten ni lactose ni œuf super simples et rapides à réaliser. Cela fait déjà plusieurs fois que je les prépare pour l’apéro mais je n’ai jamais le temps de faire une belle photo pour vous les présenter, tellement ils ont du succès.
Je vous propose une recette très simple et rapide à réaliser, idéale pour l’apéro ou avec une salade. Vous pouvez dégustez ces beignets d’oignon seuls ou accompagnés d’une sauce maison soit à base de fromage blanc de chèvre ou de brebis d’un peu de ciboulette et de persil.
Un gâteau de polenta aux fruits secs sans gluten, sans lait, sans sucre et sans levure, ultra simple à préparer avec ou sans œuf selon vos envies. Moelleux et savoureux, il se prête à toutes les occasions : petit-déjeuner, goûter ou dessert. Vous pouvez le réaliser en version individuelle dans des moules en silicone, et l’accompagner d’une crème anglaise légère, elle aussi sans gluten, sans lactose et modulable selon vos préférences.
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