Recettes de tarte aux poires

Tarte aux poires
La tarte aux poires, c'est un dessert simple. Photo par Pascal Terjan.

C'est la pleine saison des poires ? Profitez-en pour faire des tartes ! Simple et rapide à faire, la tarte aux poires est toujours la bienvenue à la fin d'un repas ou à l'heure du goûter.

Des poires pochées coupées en gros morceaux, une pâte sablée faite maison, une préparation à base de crème fraîche, de sucre et d'oeuf, des pépites de chocolat pour les plus gourmands, et voici un dessert délicieusement parfumé, prêt à être dévoré ! A moins que vous ne préféreriez la tarte Bourdaloue, celle-la même qu'on garnit de crème frangipane et qu'on sert de préférence tiède...Vite vite la recette du chef !

Recettes, techniques et vidéos de tarte aux poires du Chef

Tarte Bourdaloue
Tarte bourdaloue

Une tarte classique aux poires pochées et à la crème d'amandes.

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Quelques vidéos de tarte aux poires du Chef et des Gourmets

Tarte bourdaloue

Chef Simon  -  Une tarte classique aux poires pochées et à la crème d'amandes.

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Idées de recettes de tarte aux poires des Gourmets

Tarte fine aux poires
Tarte fine aux poires

Johan - maPatisserie.fr  -  Recette simple et rapide de la tarte fine aux poires : une pâte feuilletée, quelques poires, un peu de beurre et de sucre et c'est quasiment terminé !

Amandine de Louise-Bonne
Amandine de louise-bonne

Renards Gourmets  -  Amandine, bourdaloue, les tartes aux poires se déclinent durant toute la saison. Nous aimons particulièrement l’association de la poire, de l’amande et du miel de bruyère blanche qui apportent un léger goût de caramel. Safran et poivre long de Kampot relèvent admirablement la saveur de la poire.

Tarte poire chocolat caramel pécan
Tarte poire chocolat caramel pécan

CUISINE EN FOLIE  -  La parfaite alliance de la poire et du caramel !

Tarte amandine aux poires
Tarte amandine aux poires

Elle mijote quelque chose  -  Découvrez cette délicieuse recette de tarte amandine aux poires. Simple, rapide et quasiment inratable ! Un régal !

Tarte aux poires crème amandine
Tarte aux poires crème amandine

Patty Saveurs  -  Faite avec des fruits frais et une crème amandine, cette tarte aux poires est un délice!

Tarte poire, crème d'amande et chocolat
Tarte poire, crème d'amande et chocolat

Laet's bake it  -  Sans vouloir me flatter, ce dessert est un régal et à coup sûr il plaira aux adeptes du duo poire / chocolat !

tarte bourdalou aux poires
Tarte bourdalou aux poires

cuisinez avec djouza  -  Cette tarte se prépare également avec des poires pochées mais les poires au sirop sont celles qui vous sont proposées à l’examen par rapport au temps total de cette réalisation. La crème d’amande est composée d’un tant pour tant qui s’équilibre bien avec les poires. Une recette de pâtissier à faire chez vous.

Tarte savoyarde aux poires
Tarte savoyarde aux poires

La cuisine des 3 soeurs  -  La Savoie dans un dessert

Tarte aux poires nashi et mahaleb
Tarte aux poires nashi et mahaleb

Massacre à la Mandoline  -  Découvrez les graines de mahaleb: une merveille qui va révolutionner vos desserts!!

Tarte pomme poire chocolat
Tarte pomme poire chocolat

Aux désirs de Manon  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de tarte pomme poire chocolat.

Tarte aux poires, chocolat et crème amandine
Tarte aux poires, chocolat et crème amandine

TheCrazyOven  -  Des poires, des pépites de chocolat et une crème amandine, et hop voici une tarte qui va vous rendre fou ;)

Tarte aux poires au sirop d'anis
Tarte aux poires au sirop d'anis

Recettes du Chef  -  Quand le sirop d'anis rencontre la poire et le fromage blanc, cela donne une recette originale de tartes aux poires.

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Une recette de tarte aux poires choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Tarte poire, crème d'amande et chocolat
Tarte poire, crème d'amande et chocolat

Laet's bake it  -  Sans vouloir me flatter, ce dessert est un régal et à coup sûr il plaira aux adeptes du duo poire / chocolat !

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La fève tonka, un porte-bonheur aux arômes intenses
La fève tonka, un porte-bonheur aux arômes intenses

Une fève qui accommode sablés, confitures, tartes et gâteaux.

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