Tarte aux poires, chocolat et crème frangipane

Tarte aux poires, chocolat et frangipane

Name: Tarte aux poires, chocolat et frangipane
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: tarte
Ingredients: 1 pâte brisée; 3 poires; 125 grammes de chocolat noir ou au lait (perso je prèfère avec le noir); 125 grammes de sucre en poudre; 125 grammes de poudre d'amandes; 100 grammes de beurre mou; 2 oeufs; 2 ou 3 cuil. à soupe d'amandes effilées.

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Facile

Ingrédients

1 pâte brisée

3 poires

125 grammes de chocolat noir ou au lait (perso je prèfère avec le noir)

125 grammes de sucre en poudre

125 grammes de poudre d'amandes

100 grammes de beurre mou

2 oeufs

2 ou 3 cuil. à soupe d'amandes effilées.

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Préparation de la recette

1Préchauffez le four à 220°C.

2 Dans un saladier, mélangez le beurre ramolli, la poudre d'amandes et le sucre, jusqu'à obtention d'une crème bien lisse.

3 Incorporez les oeufs un par un au mélange.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

Pour la pâte brisée, vous pouvez en prendre une toute faite, néanmoins je vous recommande une pâte maison qui sera bien meilleure et très facile à faire.

Voir la recette

chocolat frangipane poires tarte tarte aux poires

Publié le 28 septembre 2017 à 16h50, Modifié le 24 octobre 2022 à 09h13

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tarte aux poires, chocolat et frangipane

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