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Pigeonneaux rôtis aux oignons, garniture à la coriandre et au citron

Pigeonneaux rôtis aux oignons, garniture à la coriandre et au citron

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Quelques mots sur cette recette

Voici une belle recette du chef Gael Orieux, des pigeonneaux rôtis accompagnés d'une garniture à base de jambon cru et de tomates, le tout délicatement parfumé à la coriandre. Un plat qui aura toute sa place pour vos fêtes de fin d'année.

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