Des idées par Philippe Kientzler pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.
Oignons Bhaji (Beignets indiens). Les proposer avec une sauce au Tamarin ou une sauce à la feuille de Coriandre) ou simplement nature.
Pour les affecionados de l'extrême.
Nos recettes sous un ciel bleu...
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