1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Pigeon rôti en crapaudine, à la sauge et champignons farcis
Pigeon rôti en crapaudine, à la sauge et champignons farcis, pommes de terre nouvelles
Pigeon rôti en crapaudine, à la sauge et champignons farcis, pommes de terre nouvelles

Pigeon rôti en crapaudine, à la sauge et champignons farcis

Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 45 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Un pigeon rôti en crapaudine à la sauge, champignons farcis accompagné également de petites pommes de terre nouvelles et de tomates cerises, un délicieux plat qui fleure bon le printemps et les premiers légumes primeurs.

Voir la recette
Recette ajoutée le 27/05/21  -  Mise à jour le  21/09/22 .

D'autres recettes du même Gourmet

Jackie partage également ces recettes.

Pizza à la butternut, sauge et scarmoza fumée
Brugnes à la sauge
Raviolis aux orties et à la ricotta au beurre de sauge

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Êtes-vous incollables sur les champignons ?
Êtes-vous incollables sur les champignons ?

Si vous pensez être un champion des champignons, ce quiz est pour vous.

Taille des champignons
Taille des champignons

Champignons de Paris émincés, escalopés, en julienne et duxelles.

Pigeon en crapaudine
Pigeon en crapaudine

Une découpe qui permet la cuisson grillée du pigeon en une pièce.

Cuisiner les champignons
Cuisiner les champignons

De culture ou de cueillette, le champignon mérite toute notre attention.

Quand réveillon ne rime pas avec chapon
Quand réveillon ne rime pas avec chapon

Pintade, canard, gibiers : les poids moyens !

Parce que les Sars dînent à l'huile !
Parce que les Sars dînent à l'huile !

Grillée, frite ou marinée, la sardine a le vent en poupe.

Des champignons farcement bons
Des champignons farcement bons

Les champignons cultivés sont disponibles toute l'année, on en profite !

Sauge qui peut !
Sauge qui peut !

Une herbe aromatique au parfum unique et pleine de bienfaits.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0