Name: Pommes de terre farcies au lomo, champignons et crème de Comté
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: lomo
Ingredients: 4 grosses pommes de terre; 200 g de champignons divers; 15 cl de crème fleurette; 4 à 5 tranches de lomo; 75 g de Comté; huile d’olive; sel et poivre du moulin

Pommes de terre farcies au lomo, champignons et crème de Comté

Happy papilles

Difficulté moyenne

Préparation : 10 min Cuisson : 1 h 20 min

Ingrédients

Pour 2 personnes

4 grosses pommes de terre

200 g de champignons divers

15 cl de crème fleurette

4 à 5 tranches de lomo

75 g de Comté

huile d’olive

sel et poivre du moulin

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Préparation de la recette

1Laver les pommes de terre sans les éplucher et les cuire au four, enveloppée dans du papier aluminium, 1 h 15 à 90°c.

2 Les réserver le temps qu'elle tiédissent.

3 Faire chauffer une poêle et y verser les champignons jusqu’à décongélation.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

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champignons comté crème fraîche lomo pomme de terre pommes de terre farcies

Publié le 14 janvier 2016 à 14h50, Modifié le 8 novembre 2018 à 17h15

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