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Pommes de terre farcies au lomo, champignons et crème de Comté
Pommes de terre farcies au lomo, champignons et crème de Comté

Pommes de terre farcies au lomo, champignons et crème de Comté

Happy papilles Happy papilles
Difficulté moyenne
Préparation : 10 min Cuisson : 1 h 20 min

Ingrédients

Pour 2 personnes
4 grosses pommes de terre
200 g de champignons divers
15 cl de crème fleurette
4 à 5 tranches de lomo
75 g de Comté
huile d’olive
sel et poivre du moulin
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Laver les pommes de terre sans les éplucher et les cuire au four, enveloppée dans du papier aluminium, 1 h 15 à 90°c.
2 Les réserver le temps qu'elle tiédissent.
3 Faire chauffer une poêle et y verser les champignons jusqu’à décongélation.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

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Recette ajoutée le 14/01/16  - Mise à jour le 08/11/18 .

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