Name: Foie gras poêlé et fenouil confit au miel et à la vanille
Total time: 30 min
Cuisine: foie gras
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Foie gras poêlé et fenouil confit au miel et à la vanille

Docteur chocolatine

Quelques mots sur cette recette

pour la fête des Mamans.

Voir la recette

fenouil confit foie gras foie gras poêlé miel sucre vanille volailles épices

Recette ajoutée le 22/09/13 - Mise à jour le 26/12/14 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Foie gras poêlé et fenouil confit au miel et à la vanille

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Les petits secrets de lolo pour accompagner une recette de crème brûlée au foie gras et morilles.

A vos photos...
RDV sur Pinterest !

D'autres recettes du même Gourmet

Docteur chocolatine partage également ces recettes.

Foie gras laqué poêlé, brunoise de rhubarbe confite et pointe de combava

Le côté acidulé de la rhubarbe est renforcé par le combava. Un plat très fin .

Terrine de foie gras gourmande: vanille, praliné et noisettes

Une terrine de foie gras gourmande qui pourrait rappeler un dessert. A déguster en entrée pour commencer en douceur!

Foie gras à la vanille et au rhum

Un foie gras qui change des classiques pour vous rappeler les saveurs des îles: du rhum et de la bonne vanille, rien de tel pour le déguster avec un bon pain!