1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Epaule d'agneau confite à la bière
Epaule d'agneau confite à la bière et au miel
Epaule d'agneau confite à la bière et au miel

Epaule d'agneau confite à la bière

Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 3 h 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Je vous propose une recette toute simple où l'agneau est longuement cuit au four pour donner une viande tendre et parfumée. A accompagner avec une bon gratin dauphinois façon Cyril Lignac ou une purée de pommes de terre et ce sera le succès assuré à la maison.

Voir la recette
Recette ajoutée le 06/12/22  -  Mise à jour le  13/03/23 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Rejoignez la communauté de l'agneau !
Rejoignez la communauté de l'agneau !

Une viande tendre et savoureuse qui se cuisine de mille et une manières.

D'autres recettes du même Gourmet

Docteur chocolatine partage également ces recettes.

Pulled pork
Pulled pork aux coings, cidre et vanille
Agneau à la moutarde et à la menthe

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

A Pâques, des oeufs, mais pas que !
A Pâques, des oeufs, mais pas que !

Le menu de Pâques a ses spécialités gourmandes chez nous comme ailleurs. Testez vos connaissances en 10 questions.

Gigot d'agneau
Gigot d'agneau

La juste cuisson du gigot d'agneau rôti pour le sacrosaint agneau de Pâques !

Carré d'agneau rôti
Carré d'agneau rôti

Un savoureux carré d'agneau rôti à la moutarde au miel et au romarin.

Que boire avec l'agneau ?
Que boire avec l'agneau ?

A Pâques, comme toute l'année, vin et agneau font bon ménage.

Faire ses chocolats maison
Faire ses chocolats maison

Pour les chocolats de Pâques ou noël, oeufs, lapins ou bonbons, seront fait maison !

Comment tenir les plats au chaud ?
Comment tenir les plats au chaud ?

Principes de la liaison froide et de la liaison chaude.

De l'agneau à Pâques... la tradition ça a du bon !
De l'agneau à Pâques... la tradition ça a du bon !

Du gigot au tajine en passant par les côtelettes, il y en a pour tous les goûts.

De l'agneau doucement mijoté
De l'agneau doucement mijoté

Tajine, curry et ragoût pour un déjeuner de Pâques au tison.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0