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Epaule d'agneau au beurre d'ail express pour le Brevet d'Aptitude Culinaresque
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Epaule d'agneau au beurre d'ail express

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Miamana Miamana
Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 30 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

En rentrant du travail, je suis entrée chez le boucher qui proposait de superbe tranches d'épaule d'agneau bien charnues... Peu d'idée pour le dîner, j'en prends une et j'avise !

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agneau ail BAC0913 beurre d'ail cuisine rapide épaule d'agneau
Publié le 19 septembre 2013 à 11h08, Modifié le 17 janvier 2024 à 15h40

Accord mets et musique

A écouter en préparant Epaule d'agneau au beurre d'ail express

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Une recette qui se prépare en écoutant Queen - Another One Bites The Dust

Une recette dans...

B.A.C. N°5 : La cuisine du quotidien
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Des recettes du Chef Simon

Désosser une épaule d'agneau
Désosser une épaule d'agneau
Chef Simon Chef Simon
Habiller une épaule d'agneau pour farcir, rôtir ou braiser.
Cassolette d'escargots au beurre d'ail
Beurre d'ail
Beurre d'ail
Chef Simon Chef Simon
Le beurre d'ail se plaira sur une viande grillée, avec des escargot ou sur de simple croûtons passés au four.
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