Épaule d’agneau confite et salsa figues pistaches D'après Yotam Ottolenghi

Épaule d’agneau confite et salsa figues pistaches

Name: Épaule d’agneau confite et salsa figues pistaches
Prep time: 20 min
Cook time: 5 h 15 min
Total time: 5 h 35 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: agneau de Pâques
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Papilles à l'affut

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 5 h 15 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Une épaule d'agneau à la sauce Ottolenghi, aux figues et pistaches. Ce plat est non seulement parfumé et onctueux, mais il présente en plus l’avantage de nécessiter peu de préparation et de surveillance une fois sa cuisson au four lancée.

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Recette ajoutée le 05/02/24 - Mise à jour le 07/03/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Épaule d’agneau confite et salsa figues pistaches

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De l'agneau à Pâques... la tradition ça a du bon !

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