1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Souris d'agneau confites aux épices et aux figues
Souris d'agneau confites aux épices et aux figues (cuisson longue)
Souris d'agneau confites aux épices et aux figues (cuisson longue)

Souris d'agneau confites aux épices et aux figues

Facile
Préparation : 25 min Cuisson : 3 h

Ingrédients

4 personnes
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de plat principal

L'agneau est la star des fetes de Pâques et ces souris d'agneau confite aux épices et aux figues sauront plaire à toute la tablée. Cela changera du plus traditionnel gigot apprécié lui aussi en cette période. Vous pourrez les servir avec une semoule épicée.

Voir la recette
Recette ajoutée le 16/04/22  - Mise à jour le 20/03/25 .

Accord mets et boisson

Un Bordeaux classique ou un jus de carotte épicé compléteront la richesse de l’agneau confit et la douceur des légumes avec une belle harmonie de saveurs profondes et raffinées.

Voir aussi nos accords mets et vins...

D'autres recettes du même Gourmet

épicétout partage également ces recettes.

Épaule d'agneau confite sauce aux dattes
Joues de bœuf au porto
Gigot d'agneau en croûte de pain d'épice et fruits secs

Des recettes du Chef Simon

Noisettes d'agneau à la plancha
1
Gigot d'agneau
10
Navarin d'agneau printanier
9

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1