✨ Découvrez ChefSimon.AI
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. KATIA AU PAYS DES GOURMANDS>
  4. Mousse chocolat sur shortbread et poires pochées à la cannelle
Dessert en bocaux : mousse chocolat sur shortbread et poires pochées à la cannelle
Dessert en bocaux : mousse chocolat sur shortbread et poires pochées à la cannelle

Mousse chocolat sur shortbread et poires pochées à la cannelle

Suivez Chef Simon sur Google News Discover Google
KATIA AU PAYS DES GOURMANDS KATIA AU PAYS DES GOURMANDS
Facile

Ingrédients

INGREDIENTS pour la mousse au chocolat =>
- 200g de chocolat,
- 60g de beurre,
- 5 oeufs,
- 1 cuillère à soupe de sucre en poudre,
- 1 sachet de sucre vanillé.
INGREDIENTS pour le short bread =>
- 120 gr de beurre 1/2 sel,
- 54 gr de sucre cassonade,
- 3 gr de levure chimique,
- 165 gr de farine,
- 30 gr de maïzena.
INGREDIENTS pour les poires pochées =>
- 4 poires,
- 4 cuillères à soupe de sucre de canne,
- 50 gr de gingembre frais (facultatif),
- 1 bâton de cannelle,
- 500 ml d'eau,
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette

Dessert en bocaux. Une belle idée de dessert de fêtes.

Voir la recette
chocolat dessert gourmandises mousse au chocolat poires shortbread
Publié le 16 novembre 2018 à 00h24, Modifié le 22 mai 2026 à 12h09

Accord mets et musique

A écouter en préparant Mousse chocolat sur shortbread et poires pochées à la cannelle

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

D'autres recettes du même Gourmet

KATIA AU PAYS DES GOURMANDS partage également ces recettes.

Coeur fondant au chocolat et pommes caramélisées
Coeur fondant au chocolat et pommes caramélisées
KATIA AU PAYS DES GOURMANDS KATIA AU PAYS DES GOURMANDS

Envie de coeur fondant au chocolat et pommes caramélisées ? Découvrez cette recette de caramel et donnez votre avis en commentaire !

Tiramisu à la fraise Tagada
Tiramisu à la fraise Tagada
KATIA AU PAYS DES GOURMANDS KATIA AU PAYS DES GOURMANDS

On s'amuse à revisiter le tiramisu avec les bonbons Haribo...

Des recettes du Chef Simon

Mousse au chocolat liégeoise
Mousse au chocolat liégeoise
Chef Simon Chef Simon
Une mousse au chocolat à la texture plus légère.
6
Mousse chocolat noir
Mousse chocolat noir
Chef Simon Chef Simon
Une classique et succulente mousse au chocolat aux oeufs.
14
Fondant au coeur chéri
Fondant au coeur chéri
Chef Simon Chef Simon
Fondant au chocolat noir et coeur de cerise amarena

Toutes les recettes du Chef Simon

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Entremets mousse poire, mousse chocolat et nappage caramel au beurre salé de Ça ne sent pas un peu le brûlé là?
Mousse de poire aux deux chocolats et arlette cacao de Ti'cg
Poires pochées aux épices de noël, fourrées au chocolat de Happy papilles
La bûche poires flambées et mousse chocolat noisette de Cuisine d'aubéry
Bûche de crêpes à la mousse au chocolat noir et aux poires de Ça ne sent pas un peu le brûlé là?
Verrines mousse chocolat noir et poire aux perles de citron de Ça ne sent pas un peu le brûlé là?
Mousse au chocolat à la cannelle de Le comptoir de toamasina
Mousse au marron et poire pochée aux épices de noël de Comme une envie de douceur
Poires pochées au chocolat et spéculoos de Catalina - le blog de cata
Poire pochée crumble au chocolat et noisettes de La fabrique gourmande
Tarte chocolat praliné et poires pochées de United colours of macarons
Petits oeufs de pâques à la mousse au chocolat et mouillettes à la cannelle de Del's cooking twist

ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.2