Le plein de recettes variées et festives pour cuisiner les huîtres

Meilleures recettes de huîtres et de parmesan des Gourmets

Des idées de recettes de huîtres et de parmesan pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Huîtres Rockfeller

Happy papilles

Cette recette d'huîtres Rockfeller, emblématique de la gastronomie américaine, est idéale pour démarrer un repas de fête. Garnies d'épinards et bacon sautés, de parmesan et de chapelure, les huîtres sont ensuite gratinées au four pour un résultat gourmand, chic et raffiné.

Huîtres pour un apéro chic

CulinaireAmoula

Voici quelques idées pour servir des huîtres pour un apéro chic ou un diner en amoureux ! Huîtres aux graines de grenade, huîtres gratinées au curry et huîtres gratinées aux tomates séchées parmesan, crues ou cuites à chacun sa préférence.

Huîtres gratinées au parmesan

Docteur chocolatine

Des huîtres sophistiquées pour passer une saint valentin romantique

Huîtres et leur crème d'asperges, tuile de parmesan

La p'tite cuisine de Pauline

J’ai choisi de partir sur une entrée chaude terre et mer en associant l’huître à l’asperge pour préparer ces huîtres et leur crème d’asperges, tuile de parmesan. Un véritable délice.

Huîtres Rockfeller

Jackie

J'adore les huîtres crues et natures, mais en version cuite c'est pas mal non plus. La recette originale des huîtres Rockfeller a évolué au fil du temps mais la base demeure toujours des huîtres recouvertes d’épinards et de chapelure. Certains ajoutent quelques gouttes de tabasco pour pimenter le tout; d’autres renforcent le goût du Pernod ou Pastis par quelques graines d’anis.

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Dernières recettes de huîtres et de parmesan par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de huîtres et de parmesan qui changent !

Huîtres gratinées aux épinards à la Rockefeller

Schotzy

Envie de huîtres gratinées aux épinards à la rockefeller ? Découvrez cette recette de poisson et donnez votre avis en commentaire !

Huîtres gratinées à la fondue de poireaux

Happy papilles

Pour faire l'unanimité autour d'un plateau d'huîtres, je vous propose de découvrir ma recette d'huîtres gratinées à la fondue de poireaux, agrémenté de vin blanc et gratiné au parmesan.

Huîtres sauvages gratinées au parmesan

La perle de Marie-Jo

N'hésitez plus et laissez-vous séduire par cette recette d'huîtres sauvages pour des dégustations iodées et réconfortantes !

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