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Huîtres sauvages de la Baie du Mont St Michel, gratinées au parmesan
Huîtres sauvages de la Baie du Mont St Michel, gratinées au parmesan

Huîtres sauvages gratinées au parmesan

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La perle de Marie-Jo La perle de Marie-Jo
Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
20 huîtres sauvages
200 g de parmesan râpé
30 g de chapelure
30 g de beurre mou
Sel
Poivre
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Préchauffez le four à 190°C.
Ouvrez les huîtres à l’aide d’un couteau à huîtres puis videz le premier jus.
Dans un bol, mélangez le beurre, le parmesan, la chapelure, le sel puis le poivre.
Déposez la garniture sur les huîtres pour enfournez le tout 10 minutes. C’est prêt !

Quelques mots sur cette recette d'entrée

N'hésitez plus et laissez-vous séduire par cette recette d'huîtres sauvages pour des dégustations iodées et réconfortantes !

Voir la recette
huîtres huîtres chaudes parmesan
Publié le 11 octobre 2022 à 17h30, Modifié le 20 octobre 2022 à 14h29

Accord mets et musique

A écouter en préparant Huîtres sauvages gratinées au parmesan

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