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Huîtres creuses de Cancale gratinées avec beurre aillé
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Huîtres creuses gratinées avec beurre aillé

La perle de Marie-Jo La perle de Marie-Jo
Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
20 huîtres creuses huîtres creuses
3 gousses d’ail
50 g de chapelure
60 g de beurre mou
Sel
Poivre
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Préchauffez le four à 190°C.
2Ouvrez les huîtres délicatement à l’aide d’un couteau à huîtres puis videz le premier jus.
3Pelez et émincez finement les gousses d’ail.
4Dans un bol, mélangez le beurre avec la chapelure, l’ail, le sel puis le poivre.
5Déposez la garniture sur les huîtres pour enfournez le tout 10 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Vous n'avez pas envie de vous prendre la tête pour le repas de ce soir? Cette recette gourmande est faite pour vous !

Voir la recette
coquillages huîtres
Recette ajoutée le 11/10/22 .

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