1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Coquillages>
  4. Huîtres

Huîtres et saint-sylvestre : toutes nos recettes

Assiette d'huîtres fraîches et verres de vin
Un beau plateau d'huîtres et c'est toute la fraîcheur de la mer qui s'invite à votre table !

Recettes de huîtres et Saint-Sylvestre du Chef Simon, techniques et vidéos

Huîtres au sabayon
7
Ouvrir les huîtres facilement
2

Huîtres et saint-sylvestre : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Toutes les recettes de huîtres et Saint-Sylvestre des Gourmets

Des idées de recettes de huîtres et Saint-Sylvestre pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Huîtres au confit d'agrumes et Glen Moray
Huîtres à la crème de raifort, pomme granny et poutargue
Huîtres pochées en écume fumée
Huîtres gratinées, poireaux, gingembre et wasabi
1
Huîtres gratinées poireaux, gingembre et wasabi
Huîtres gratinées au fromage bleu, crème et ciboulette
Huîtres gratinées au four
Noix de St-Jacques aux huîtres plates panées, salade au miel et Saké
1
Mignonnette lime et gingembre
Huîtres gratinées sur lit d'endives braisées à l'estragon
Huîtres de Bouin à la poutargue et salicorne
Huîtres chaudes en habits de fête

Voir aussi

Voir d'autres recettes de huîtres et de...

ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1