Une recette inspirée de la "Cuisine gourmande" de Michel Guérard. Si, comme moi, vous ne raffolez pas des huîtres crues, voilà une manière de les accommoder qui vous réconciliera très certainement avec ces mollusques et vous permettra de présenter, malgré tout, ces stars incontournables sur votre table de fête !
Voir la recetteCette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Réalisez ce plat chic et raffiné en écoutant Play That Funky Music
Variations Gourmandes partage également ces recettes.
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.1