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Huîtres chaudes gratinées à la fondue de poireau

Huîtres chaudes gratinées à la fondue de poireau

Préparation : 15' Cuisson : 35' 4 personnes

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Quelques mots sur cette recette

Les huîtres chaudes constituent une entrée festive. On pourrait croire que c’est un plat difficile à préparer mais il n’en est rien. Essayez et vous me direz ce que vous en pensez. Le plus difficile finalement pour la préparation de ce plat est l'ouverture des huîtres.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

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Elle saura convaincre les plus récalcitrants à ce mollusque bivalve.

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