Name: Foie gras aux cerises
Prep time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Cuisine: foie gras
Ingredients: 500 g de foie gras de canard cru déveiné; 80 g de cerises noires confites (voir remarques); 20 ml de Porto blanc; 5 g de sel fin; 1 g de poivre fraîchement moulu; 1/2 cuil. à café ou à thé de poivre de Sichuan fraîchement concassé

Foie gras aux cerises

Ma cuisine santé

Préparation : 10 min

Ingrédients

500 g de foie gras de canard cru déveiné

80 g de cerises noires confites (voir remarques)

20 ml de Porto blanc

5 g de sel fin

1 g de poivre fraîchement moulu

1/2 cuil. à café ou à thé de poivre de Sichuan fraîchement concassé

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Quelques mots sur cette recette

Entrée incontournable des repas de fin d'année et des repas de fêtes ou entre amis.

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Recette ajoutée le 15/04/15 - Mise à jour le 25/03/22 .

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