1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Magrets de canard aux cerises, au miel et aux épices
Magrets de canard aux cerises, au miel et aux épices pour les fêtes
Magrets de canard aux cerises, au miel et aux épices pour les fêtes

Magrets de canard aux cerises, au miel et aux épices

Ma cuisine santé Ma cuisine santé
Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
2 magrets de canard de 350 g environ chacun
400 ml de vin rouge
2 cuil. à soupe ou à table de vinaigre de vieux vin
350 g de cerises de cerises noires dénoyautées surgelées ou fraîches
3 cuil. à soupe ou à table de miel
1 cuil. à soupe ou à table de fécule de maïs
1/2 cuil. à café ou à thé de poivre de Sichuan
1/2 cuil. à café ou à thé de cannelle en poudre
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Préparez votre sauce aux cerises à l’avance. Il vous suffira de la réchauffer au four à micro-ondes ou dans une casserole à feu très doux lorsque vous aurez terminé la cuisson du magret et que vous le mettrez en attente dans du papier aluminium.

Voir la recette
canard canard de noël cannelle cerises fruits à noyaux fêtes magret miel nouvel an chinois noël noël sans gluten oeuf poivre du Sichuan régime sans gluten sans lactose sans oeufs sucre vegan viandes de noël vin vin rouge volailles volailles de noël épices
Recette ajoutée le 11/12/17  -  Mise à jour le  25/03/22 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Nos 100 plus belles recettes pour fêter Noël
Nos 100 plus belles recettes pour fêter Noël
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

De l'apéritif au dessert, élaborez un menu festif qui vous ressemble !

Vive le vin vive le vin vive le vin d'hiver !
Vive le vin vive le vin vive le vin d'hiver !
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Choisissez de bons vins pour cuisiner produits de la mer et volailles de Noël.

D'autres recettes du même Gourmet

Ma cuisine santé partage également ces recettes.

Velouté de patate douce au chèvre
Velouté de patate douce au chèvre
Ce délicieux velouté peut-être préparé à l’avance, il suffit d’ajouter le fromage de chèvre et les graines de courge juste avant de le servir.
1
2
Bave de chauve-souris aux asticots ou compote de myrtilles
Compotée pomme-poire aux épices
Compotée pomme-poire aux épices
Envie de compotée pomme-poire aux épices ? Découvrez cette recette de dessert et donnez votre avis en commentaire !

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Noël hors de l'hexagone
Quiz
Noël hors de l'hexagone

Noël peut être totalement différent hors de nos frontières... Testez vos connaissances sur les traditions dans le monde.

Magret de canard fumé
technique
Magret de canard fumé

Magret de canard séché au sel et fumé à froid au Bradley Smoker.

Confit de canard en 2 heures
video
Confit de canard en 2 heures

Cuisses de canard confites au four dans la graisse.

Réussir la volaille de noël
pratique
Réussir la volaille de noël

A noël, la volaille a les faveurs d'une majorité de familles.

Ustensiles et matériel pour réussir votre réveillon
pratique
Ustensiles et matériel pour réussir votre réveillon

Plaque à rôtir, terrine à foie gras... ces ustensiles de cuisine vont beaucoup vous aider dans la réalisation de vos réveillons.

Yes we canette !
recettes
Yes we canette !

Pour les fêtes, madame canard s'invite à votre table.

Un nouvel épisode de l'inspecteur Magret...
recettes
Un nouvel épisode de l'inspecteur Magret...

Un morceau de canard à nul autre pareil.

Les belles volailles de Noël
recettes
Les belles volailles de Noël

Pour des fêtes de fin d'année traditionnelles et conviviales.

Plus de recettes

Accord mets et musique

A écouter en préparant Magrets de canard aux cerises, au miel et aux épices

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Savourez ce merveilleux magret en écoutant Ram Jam - Black Betty

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0