1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Huîtres au vinaigre de miel, échalote et agrumes
Huîtres au vinaigre de miel, échalote et agrumes pour les fêtes
Huîtres au vinaigre de miel, échalote et agrumes pour les fêtes

Huîtres au vinaigre de miel, échalote et agrumes

Facile
Préparation : 15 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Pour cette recette, j’ai choisi de rester traditionnelle et je suis partie de l’indémodable vinaigre-échalote que j’ai twisté un peu en ajoutant des zestes d’agrumes. Le résultat est vraiment délicieux, sans pour autant dénaturer le goût de l’huître.

Voir la recette
Recette ajoutée le 13/08/20  -  Mise à jour le  29/10/21 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Huîtres par huîtres !
Huîtres par huîtres !

Les huîtres crues, un incontournable des fêtes de fin d'année.

D'autres recettes du même Gourmet

Tangerine Zest partage également ces recettes.

Baklava aux amandes et chocolat
Poisson au lard et cidre
Galette des rois pistache et miel

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Boissons de Noël
Boissons de Noël

Les boissons dégustées lors des fêtes de fin d'année sont délicieuses. Mais les connaissez-vous vraiment ?

Ouvrir les huîtres facilement
Ouvrir les huîtres facilement

L'ouverture des huîtres c'est encore mieux quand c'est simple et qu'on ne se mutile pas la main !

Faire son foie gras maison
Faire son foie gras maison

"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.

Réussir la volaille de noël
Réussir la volaille de noël

A noël, la volaille a les faveurs d'une majorité de familles.

L'huître chaude, la perle des huîtres !
L'huître chaude, la perle des huîtres !

Elle saura convaincre les plus récalcitrants à ce mollusque bivalve.

Pour les fêtes, c'est le zeste qui compte !
Pour les fêtes, c'est le zeste qui compte !

Sans lui, le résultat ne serait pas le même.

Huîtres par huîtres !
Huîtres par huîtres !

Les huîtres crues, un incontournable des fêtes de fin d'année.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0