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Recettes d'entrée chaude de Chef Simon

Deux soufflés en ramequins
Voici la liste des recettes d'entrée chaude par Chef Simon.

Retrouvez aussi d'autres recettes d'entrée chaude partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Chef Simon

Samoussas aux crevettes grises et ciboulette
Samoussas aux crevettes grises et ciboulette
Des petits samoussas sans gluten à grignoter à l'apéro. Pliage en photos.
1
Oeufs grillés
Oeufs grillés
2 méthodes
Quiche lardons fromage
Quiche lardons fromage
Comme une quiche lorraine mais avec du fromage pour les plus gourmands
7
Samoussas au thon sans gluten
Samoussas au thon sans gluten
Ce n'est pas parce qu'on mange sans gluten qu'il faut se priver de samoussas !
3
Noix de saint-jacques sautées aux champignons
Noix de saint-jacques sautées aux champignons
De belles saveurs terre et mer réunies pour une entrée gourmande et festive !
9
Soufflé à la mimolette
Soufflé à la mimolette
Une entrée chaude et réconfortante qui prouvera à tous votre maîtrise culinaresque !
1
Saint-jacques à la truffe sur crème de céleri
Saint-jacques à la truffe sur crème de céleri
Une entrée festive qui met en valeur les saveurs terre et mer.
6
Ragout de champignons et topinambours
Ragout de champignons et topinambours
A servir en entrée ou en garniture.
1
Mousselines Arlequin
Mousselines Arlequin
Une farce mousseline de merlan aux poivrons à servir chaude ou froide comme une terrine de poisson.
1
Langouste en sabayon
Langouste en sabayon
Sur un écrasé de pommes de terre et topinambours à la truffe.
Gratin de moules aux épices
Gratin de moules aux épices
Et chou kale.
3
Gnocchi à la parisienne
Gnocchi à la parisienne
Gnocchi à base de pâte à choux
3
Flans de tomates
Flans de tomates
Des petits flans de tomates à déguster chauds ou froids selon la saison.
6
Croustades d'oeufs pochés florentine
Croustades d'oeufs pochés florentine
Un oeuf poché sur un lit d'épinards nappé de sauce mornay et légèrement gratiné au four.
7

Recettes par tags

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