En été, on mise sur les recettes de tartes à la tomate

Cette tarte au thon, aux tomates et à la moutarde est parfaite pour les beaux jours l'été mais aussi pour prendre en lunch box au boulot.

Une recette estivale qui sent bon la Provence !

Personnellement quand je veux cuisiner quelque chose de bon rapidement j’ai tendance à me tourner vers des recettes simples pour lesquels tous les ingrédients sont déjà dans mes placards. L’une de mes recettes préférées depuis toujours est la tarte rustique tomate moutarde… Un grand classique savoureux qui fonctionne à tous les coups !

Grand classique des repas estivaux, la tarte à la tomate devient plus raffinée et délicate avec l'utilisation des tomates cerises et le crumble au pesto qui lui apporte du croustillant et de la saveur.

Il y a quelques temps, j'ai réussi à mettre la main sur un beau bouquet de rhubarbe (chose pas si facile dans mon Sud-ouest d'adoption). Et comme à l'époque je croulais aussi sous les tomates (chose beaucoup plus courante dans ledit Sud-ouest), j'ai eu l'idée d'associer les deux. Une recette facile et originale !

On revisite l'habituelle tarte à la tomate qu'on aime tant en été avec cette savoureuse tarte Tatin de tomates au fromage de chèvre délicatement parfumée au thym.

On renouvelle la tarte à la tomate, ce grand classique de l'été, en suivant la recette de Yotam Ottolenghi, le cuisinier qui enchante les papilles londoniennes. Son secret, entre la pâte feuilletée et les tomates se cache une crème d'amande à la ricotta, parfumée à l'ail, au thym et relevée avec du parmesan.

Pour apporter un peu de fantaisie à l'habituelle tarte à la tomate, laissez-vous tenter par cette tarte fine aux tomates pesto de basilic et feta

Tarte à la tomate facile , un délice classique de la cuisine française, un plat au four pour votre repas principal , voila la recette facile.

Aujourd'hui je vous propose une tarte salée simple et délicieuse aux tomates et à la feta.

On se régale avec cette tarte rustique à la tomate et 2 fromages de chèvre (chèvre frais et crottin de chèvre) qui plaira aux petits comme aux grands !

Une recette simple et gourmande, d'après le Chef Jean-François Piège !