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Samoussas aux sardines, fromage frais et menthe

Samoussas aux sardines, fromage frais et menthe

Préparation : 40' Cuisson : 15' 2 personnes

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Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Les samoussas sont des petits “beignets” en forme de triangle originaires du nord de l’Inde et du Pakistan. Même si j’adore les cuisiner à l’indienne, parfois je les réalise tout simplement avec ce que j’ai sous la main. Ils sont déclinables à l’infini. Il suffit de maîtriser le pliage et d’y mettre la garniture de votre choix.

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Commentaires

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Que boire avec un bon plat de samoussas aux sardines ?

Le Domaine Gayda tient une place bien à lui dans le Languedoc. A part, au coeur du Languedoc, on aime cette maison aux multiples cuvées pleines d’originalité. Ces samoussas vont l’adorer, et vous aussi, surtout quand il s’agit de les accompagner du rosé Flying Solo, plein de fraîcheur et de caractère grâce à son assemblage de Grenache et de Cinsault.

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