Pas simple de trouver un titre sympa avec "papillote"...

Un mode de cuisson qui convient aux poissons, viandes, légumes et fruits.

Papillotes aux légumes du soleil à la feta, Saumon en papillote, ananas grillés et pois gourmands, Papillote d'ananas, etc. : vive les recettes de papillote !

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 10/05/2018.

Recettes et techniques du Chef

Cuisses de lapin rôties en papillotes
Ail et échalotes confites.
1 coup de coeur
Filet de cabillaud en papillote
Sur brunoise de céleri vert au curry.
1 commentaire - 2 coups de coeur

Recettes des Gourmets

Saumon en papillote, ananas grillés et pois gourmands
Djoudjou - L'été dans votre assiette avec cette recette thaï sucrée salée pleine de couleurs et de saveurs.
Sardines en papillote
Délicimô ! - Une délicieuse manière de consommer la sardine.
Papillotes aux légumes du soleil à la feta
Lilietsesrecettes - La papillote permet de garder toutes les saveurs intactes, sans utiliser trop de gras. Ici, des papillotes toutes en couleurs.
Filet mignon aux épices en papillote
Jérome - Une délicieuse manière de déguster le filet mignon.
Papillote d'ananas
La cuisine de Lilly - Un dessert léger, vitaminé et parfumé pour terminer un bon repas !
Papillote de cabillaud, jambon et tomates confites
Bulle - Un savoureux repas en perspective.

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