Name: Pâtes aux sardines et citron confit
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: pâtes
Ingredients: 250 g de pâtes; 1 boîte de sardines à l'huile d'olive; 1 gousse d'ail écrasée; 1 cuil. à soupe de gingembre frais râpé; 1 échalote ciselée; 1 petit piment rouge haché (facultatif); 50 g de raisins secs bruns; 1/4 de citron confit (coupé en tout petits dés); 50 g de pignons; parmesan

Pâtes aux sardines et citron confit

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Happy papilles

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 12 min

Ingrédients

Pour 2 personnes

250 g de pâtes

1 boîte de sardines à l'huile d'olive

1 gousse d'ail écrasée

1 cuil. à soupe de gingembre frais râpé

1 échalote ciselée

1 petit piment rouge haché (facultatif)

50 g de raisins secs bruns

1/4 de citron confit (coupé en tout petits dés)

50 g de pignons

parmesan

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Préparation de la recette

Faire bouillir une casserole d’eau salée et y plonger les pâtes.

Pendant ce temps, égoutter les sardines et récupérer l'huile de la boîte.

Dans une poêle, chauffer cette huile et ajouter la gousse d'ail et le gingembre.

A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

De délicieuses pâtes aux sardines à l'huile et au citron confit, une recette qui dépanne rapide à réaliser et savoureuse

Voir la recette

ail citron confit cuisine du placard gingembre pignons pâtes raisins secs sardines à l'huile échalote

Publié le 11 août 2016 à 09h31, Modifié le 9 novembre 2018 à 16h30

Accord mets et musique

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