1256-Pancakes
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Pâtes aux sardines et citron confit
Pâtes aux sardines et citron confit
Pâtes aux sardines et citron confit

Pâtes aux sardines et citron confit

Happy papilles Happy papilles
Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 12 min

Ingrédients

Pour 2 personnes
250 g de pâtes
1 boîte de sardines à l'huile d'olive
1 gousse d'ail écrasée
1 cuil. à soupe de gingembre frais râpé
1 échalote ciselée
1 petit piment rouge haché (facultatif)
50 g de raisins secs bruns
1/4 de citron confit (coupé en tout petits dés)
50 g de pignons
parmesan
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Faire bouillir une casserole d’eau salée et y plonger les pâtes.
2 Pendant ce temps, égoutter les sardines et récupérer l'huile de la boîte.
3 Dans une poêle, chauffer cette huile et ajouter la gousse d'ail et le gingembre.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

De délicieuses pâtes aux sardines à l'huile et au citron confit, une recette qui dépanne rapide à réaliser et savoureuse

Voir la recette
ail citron confit cuisine du placard gingembre pignons pâtes raisins secs sardines à l'huile échalote
Recette ajoutée le 11/08/16  - Mise à jour le 09/11/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Pâtes aux sardines et citron confit

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Passiflore passion d'héllyane pour accompagner une recette de nid de pâtes au magret fumé et oeuf dur ou mollet.

D'autres recettes du même Gourmet

Happy papilles partage également ces recettes.

Sardines farcies à la palermoise
Sardines farcies à la palermoise
Des sardines sucrées-salées agrémentées d'une farce à la chapelure, aux raisins secs, aux pignons, à l'ail et au parmesan 
Epinards à la catalane
Epinards à la catalane
On se régale avec cette recette d'épinards sautés à la catalane, des épinards faciles et rapides à préparer agrémentés de raisins secs et de pignons de pin, parfaits pour accompagner par exemple les poissons blancs
Rôti de veau cocotte, pommes confites
Rôti de veau cocotte, pommes confites
Un savoureux rôti de veau cuit en cocotte accompagné de pommes et de graines de couscous aux raisins secs

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

En France on aime la cuisine italienne ! Gingembre Confire Macérer Ail commun Envie de confit

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Sardines confites au citron et à l'huile d'olive de Turbigo gourmandises
Pâtes aux sardines et citron confit de Du miel et du sel
Pâtes aux sardines à la sicilienne de Papilles à l'affut
Sablés à la farine de sarrasin et rillettes de sardines au citron confit de Certi'ferme
Torti aux légumes confits et sardines. de Nadji
Pâtes aux sardines fraiches de Turbigo gourmandises
Pâté de sardines de Culinaireamoula
Ecorces de cédrat confites, confit à la verveine citronnelle, des pâtes de fruits, et sirop de Popote et nature
Mille-feuille de sardines et de légumes confits de Nadji
Rillettes de sardines à la tomate confite de Recettes du chef
Salade de pâte et sardines de Oh la gourmande
Pâtes aux sardines comme à palerme de Un déjeuner en provence

ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1