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Pâtes aux sardines et citron confit
Pâtes aux sardines et citron confit

Pâtes aux sardines et citron confit

Happy papilles Happy papilles
Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 12 min

Ingrédients

Pour 2 personnes
250 g de pâtes
1 boîte de sardines à l'huile d'olive
1 gousse d'ail écrasée
1 cuil. à soupe de gingembre frais râpé
1 échalote ciselée
1 petit piment rouge haché (facultatif)
50 g de raisins secs bruns
1/4 de citron confit (coupé en tout petits dés)
50 g de pignons
parmesan
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Faire bouillir une casserole d’eau salée et y plonger les pâtes.
2 Pendant ce temps, égoutter les sardines et récupérer l'huile de la boîte.
3 Dans une poêle, chauffer cette huile et ajouter la gousse d'ail et le gingembre.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

De délicieuses pâtes aux sardines à l'huile et au citron confit, une recette qui dépanne rapide à réaliser et savoureuse

Voir la recette
ail citron confit cuisine du placard gingembre pignons pâtes raisins secs sardines à l'huile échalote
Recette ajoutée le 11/08/16  - Mise à jour le 09/11/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Pâtes aux sardines et citron confit

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Une musique partagée par Les petits secrets de lolo pour accompagner une recette de tagliatelles aux poireaux, saumon fumé et citron.

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