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Poulet bonne femme

Poulet bonne femme

Préparation : 15' Cuisson : 65' 4 personnes

Ingrédients

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Préparation de la recette

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Aujourd'hui, un plat sans prétention, comme savaient si bien les préparer ma maman et ma Grand mère : un poulet bonne femme ! Ce genre de plat permet d'associer une viande à ce que l'on trouve dans ses placards et le bac à légumes : tomates pelées, pommes de terre, carottes, petits pois, champignons, épices... Il n'y a pas de recette à proprement parler, on fait selon l'inspiration et les moyens du bord...

Commentaires

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Avec cette cocotte, les rôtis et volailles sèches c'est fini.

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