Menu : nos recettes pour le jeudi 29 janvier 2026

Un menu complet pour un jeudi en famille

Vous cherchez à composer un menu équilibré pour jeudi soir sans tomber dans la routine ? Nous avons sélectionné trois recettes qui feront mouche à table, de l'entrée fraîche au dessert exotique, en passant par un plat mijoté réconfortant. Un menu qui marie tradition française et touches d'ailleurs, parfait pour un repas familial sans prise de tête.

Le menu du jeudi, c'est souvent le moment où l'on a envie de quelque chose de bon mais sans trop de complications. Ces trois recettes cochent toutes les cases : accessibles, savoureuses et capables de mettre tout le monde d'accord autour de la table.

Nous avons sélectionné quelques recettes pour découvrir ce menu complet et vous donner envie de l'adopter dès jeudi prochain.

Salade Russe

Pour commencer ce repas, rien de tel qu'une salade composée parfaite en tapas ou en entrée. Cette recette espagnole est composée de petits pois, carottes, pommes de terre et de thon dans une mayonnaise. Simple à préparer avec une mayonnaise maison si possible, elle apporte fraîcheur et légèreté avant le plat principal. Sa préparation rapide en fait une alliée idéale pour les soirs de semaine.

Poulet façon bonne femme

Le plat principal mise sur la tradition avec ce poulet mijoté comme savaient le préparer nos grands-mères. Morceaux de poulet, tomates, champignons et pommes de terre mijotent ensemble dans une cocotte pour créer un plat réconfortant et généreux. Cette recette sans prétention demande peu d'intervention une fois les ingrédients dans la cocotte, ce qui vous laisse du temps pour vous occuper d'autre chose. La sauce parfumée aux aromates enrobe tendrement la viande et les légumes.

Flan cambodgien

Pour terminer sur une note exotique, ce flan au lait de coco apporte une touche d'Asie à votre table. Facile et rapide à réaliser comme tous les flans, il marie le lait de coco onctueux au caramel doré pour un dessert à la fois léger et gourmand. Sa texture crémeuse et son parfum délicat en font une fin de repas rafraîchissante qui change agréablement des desserts traditionnels. Un dépaysement garanti en quelques bouchées.

Un jeudi qui sort de l'ordinaire

Ce menu du jeudi prouve qu'il est facile de varier les plaisirs sans se compliquer la vie. De l'entrée espagnole au dessert asiatique en passant par un plat français de grand-mère, vous voyagez sans quitter votre cuisine. Ces trois recettes s'équilibrent parfaitement pour créer un repas complet qui ravira toute la famille.

La beauté de ce menu réside dans sa simplicité : des recettes accessibles qui ne demandent pas d'ingrédients introuvables ni de techniques compliquées. Parfait pour un jeudi soir où l'on veut se régaler sans stress, tout en apportant une touche d'originalité qui change du quotidien.