La cuisine du placard, en ce moment on la connaît bien ! Mais chaque région ayant ses propres spécialités, le placard alsacien ne contient pas forcément les même ingrédients que celui d'une cuisine bretonne ou comme ici niçoise !
Trouchia, panisse, socca, pissaladière... voilà quelques plats bien gourmands à réaliser avec des ingrédients de base à Nice et plus largement sur la Côte d'Azur comme la farine de pois chiche, les olives et les anchois.
Le cadeau indispensable pour les amateurs de vin, la carafe à décanter en cristal pour une expérience de dégustation plus intense.
Cuisiner ou pâtisser avec les enfants pendant le confinement c’est possible et c’est même recommandé !
Une farine sans gluten utilisée aussi bien dans les préparations sucrées que salées.
Griesknepfle, eierkueche, bretzels... 10 recettes de la cuisine alsacienne à essayer pendant le confinement.
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Le cadeau indispensable pour les amateurs de vin, la carafe à décanter en cristal pour une expérience de dégustation plus intense.
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