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Toutes nos recettes de socca pour les fans de cuisine niçoise

Morceaux de socca sur assiette

La socca niçoise est souvent consommée très chaude et généreusement poivrée. Photo par Herry Lawford.

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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Socca
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Socca au four
Panisse de Marseille
Socca aux oignons rouges, olives et anchois
Socca
Socca-pizza aux légumes de saison
Soccas et courgettes marinées
Petites soccas à la sarriette et tomates séchées
Socca à l'oignon
Farinata
Farinata oignon parmesan

A vous socca et pizza maison !

Une tôle ronde en acier pour pizza, socca et tarte flambée

plaque ronde pizza socca

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Galette socca niçoise

Meilleures recettes

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Socca dance
Socca dance

Une galette croustillante à base de farine de pois chiche à déguster bien chaude.

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