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Le plein de recettes avec la farine de pois chiche

Socca à Nice

La socca est le nom donné à une spécialité culinaire niçoise à base de farine de pois chiche. Photo par Pranav Bhatt.

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Galette socca niçoise

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Socca dance
Socca dance

Une galette croustillante à base de farine de pois chiche à déguster bien chaude.

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