Rien de plus simple ni de rapide à faire que cette spécialité nissarde à base de farine de pois chiche et au poivre. Sans gluten, et donc parfaite pour toutes les bouches, la socca peut s'inviter à votre prochain apéro entre amis.
Ces recettes traditionnelles de la cuisine niçoise vous attendent au fond de vos placards...
LaFrancesa partage également ces recettes.
Votre recette est parfaitement bien expliquée et détaillée. C'est la première fois que je réussis une Socca, c'est grâce à vous. Merci !
Recette excellente.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par DOUCEURS MAISON pour accompagner la recette Farinata oignon parmesan.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
L'accessoire indispensable pour une crêpe party conviviale entre amis ou en famille.
Crêpes salées à la farine de sarrasin garnies d'oeufs brouillés, de champignons sautés et de jambon cru.
Crêpes salées à la farine de sarrasin dite de blé noir. Sans gluten ni lactose.
A vous socca et pizza maison ! Une tôle ronde en acier pour pizza, socca et tarte flambée
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