Rien de plus simple ni de rapide à faire que cette spécialité nissarde à base de farine de pois chiche et au poivre. Sans gluten, et donc parfaite pour toutes les bouches, la socca peut s'inviter à votre prochain apéro entre amis.
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Une musique partagée par kilometre-0 pour accompagner une recette de socca aux oignons rouges, olives et anchois.
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Votre recette est parfaitement bien expliquée et détaillée. C'est la première fois que je réussis une Socca, c'est grâce à vous. Merci !
Recette excellente.
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