Ratatouille, recette facile comme un chef

Ratatouille niçoise

Name: Ratatouille niçoise
Total time: 30 min
Cuisine: ratatouille
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Ouest Délices

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

La ratatouille est une spécialité traditionnelle des cuisines niçoise, provençale, occitane et méditerranéenne, cuisiné et mijoté comme un ragoût … mais uniquement avec des légumes ! plat est classé dans le top 20 des recettes préférées des français.
Pour une sublime ratatouille, je ne peux que vous recommander d’acheter des légumes bio de saison et de pleine terre, ainsi qu’une huile d’olive vierge de première pression à froid d’origine du sud de la France.
Vous me suivez pour la recette pas à pas ?

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Recette ajoutée le 16/08/23 - Mise à jour le 17/08/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Ratatouille niçoise

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Une musique partagée par Nadji pour accompagner une recette de ratatouille de poivrons aux oeufs.

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