Name: Crêpe socca farcie aux blettes
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 4 personnes
Cuisine: socca
Ingredients: 2 bouquets blettes ou bettes; 2-3 càs huile d'olive; 5-6 gousses ail; 2-3 càs lait d'amande (- optionnel); 1 càs farine de riz; sel; épices ((poivre, cumin...)); 120 gr farine de pois chiche; 220-240 ml eau; 1 càs huile d'olive; sel

Crêpe socca farcie aux blettes

Cuisine Alcaline

Facile

Préparation : 45 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

2 bouquets blettes ou bettes

2-3 càs huile d'olive

5-6 gousses ail

2-3 càs lait d'amande (- optionnel)

1 càs farine de riz

sel

épices ((poivre, cumin...))

120 gr farine de pois chiche

220-240 ml eau

1 càs huile d'olive

sel

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Quelques mots sur cette recette

La farine de pois chiche est un aliment riche en protéines, dans cette recette complète avec le vert de blettes, pour nettoyer et détoxifier l'organisme. Un plat qui associe santé et plaisir, ne vous en privez pas !

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blettes crêpes farce socca

Publié le 10 novembre 2016 à 21h10, Modifié le 25 mars 2022 à 10h45

Accord mets et musique

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