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La pissaladière

La pissaladière

Préparation : 30' Cuisson : 40' 6 personnes

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Étant niçoise, la pissaladière, ça me connaît. J'en ai dégusté bon nombre au fil des années ! Et pour faire une vraie, bonne pissaladière, voici les ingrédients indispensables : une pâte à pain, des oignons, des anchois, des olives de Nice (la Caillette) et de l'huile d'olive... de Nice aussi, évidemment.

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