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La Trouchia ou omelette niçoise aux blettes
La Trouchia ou omelette niçoise aux blettes

La Trouchia

Miechambo Cuisine Miechambo Cuisine
Facile

Quelques mots sur cette recette

La trouchia est une omelette aux blettes. Une spécialité de la région de Nice, indispensable pour la "merenda" et les piques-niques. Si vous ne trouvez pas de blettes vous pouvez faire cette recette aussi avec des épinards frais.

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ail blettes cuisine niçoise oeuf omelette parmesan persil persillade pignons épinards
Recette ajoutée le 07/05/15  - Mise à jour le 21/04/20 .

Accord mets et musique

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