Patè di carciofi

Quelques mots sur cette recette

Le pâté d'artichauts est une préparation fraîche et simple à préparer. A servir à l'apéritif avec des toasts de pain de campagne. Mais c'est aussi une préparation qui pourra servir à "enrichir" les saveurs d'une salade composée, d'un sandwich, une tarte salée, etc....

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L'artichaut poivrade est disponible de mars à mai et peut se déguster cru ou cuit.

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