Patè di carciofi ail apéritif artichaut citron crostini crème entrée persil persillade pâté artichaut poivrade huile d'olive
Le pâté d'artichauts est une préparation fraîche et simple à préparer. A servir à l'apéritif avec des toasts de pain de campagne. Mais c'est aussi une préparation qui pourra servir à "enrichir" les saveurs d'une salade composée, d'un sandwich, une tarte salée, etc....
Cuisinons les premiers artichauts du printemps
L'artichaut poivrade est disponible de mars à mai et peut se déguster cru ou cuit.
L'artichaut, une plante potagère dont on consomme le bouton floral
Un légume au cœur tendre !
On écoute Phil Collins - Another Day In Paradise
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A déguster à l'apéro, le guacamole est aussi une excellente base pour vos tartines.
Quelques idées de petites choses à grignoter à l’apéritif et des suggestions de vins pour les accompagner.
Ses zestes, son jus fruité et sa pulpe acidulée : le citron a tout bon.
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