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La technique des farfalles maison ou pâtes papillon

Farfalles maison

Recettes du Chef Recettes du Chef
Difficulté moyenne
Préparation : 20 min

Ingrédients

Pour 1 personne
50 g de farine
50 g de semoule fine de blé dur
1 oeuf
1 cuillère à café d'huile d'olive
Sel
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de base

Quand faire la cuisine peut rimer avec loisirs créatifs. Faire ses pâtes fraîches maison, vous connaissez, bien souvent à la machine à pâtes : tagliatelles ou spaghettis ou à la main. Mais on pense rarement à faire d'autres formes. Vous pouvez par exemple réaliser des farfalle autrement dit pâtes papillon.

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cuisine du placard fait maison farfalle pâtes pâtes fraîches
Recette ajoutée le 08/04/20  - Mise à jour le 27/08/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Farfalles maison

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Amusez-vous à faire ces farfalle en compagnie de So Far Away - Dire Straits

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