Des recettes originales de cupcakes salés à servir en entrée

Name: Des recettes originales de cupcakes salés à servir en entrée
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: cupcakes salés
Ingredients: 170 g de farine; 3 œufs; 1 belle pomme; 100 à 150 g de foie gras d'oie entier; 1/2 sachet de levure; un peu de margarine 5 cl d'huile; cannelle; sel et poivre; quelques cuil. à café de confit d'oignons; 1 cuil. à soupe de Maïzena®; 100 grammes de fromage frais; une poignée de graines de lin brun

Les cupcakes salés se déclinent à volonté et sont parfaits pour un apéritif dînatoire. Photo par Vegan Feast Catering

Originaires d’Amérique, les cupcakes sont des petits gâteaux qui se déclinent aussi en version salée.

Aussi mignons que leurs cousins sucrés, ils sont parfaits pour un brunch, un buffet ou une entrée. Au chorizo, aux sardines, au saumon, au poulet ou même au foie gras, il y en a pour toutes les envies et toutes les occasions.

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