Cupcakes Dexter ensanglantés pour fêter Halloween

Cupcakes Dexter pour Halloween

Name: Cupcakes Dexter pour Halloween
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: cupcakes
Ingredients: Pour la pâte à cupcakes :; 100 g de farine; 100 g de beurre doux à température ambiante; 100 g de sucre; 2 oeufs; 5 g de levure chimique; 1 cuillerée à café d’extrait de vanille liquide; 8 cerises amarena; Pour la décoration :; du coulis de fruits rouges; Pour le glaçage :; 90 g de mascarpone; 20 cl de crème fraiche liquide; 1 ou 2 cuillerées à soupe de sucre glace; 1/2 cuillerée à café de vanille en poudre; Pour les morceaux de faux verre (facultatif) :; 40 g de glucose; 40 g de fondant

Turbigo Gourmandises

Facile

Préparation : 25 min Cuisson : 25 min

Ingrédients

Pour 8 personnes

Pour la pâte à cupcakes :

100 g de farine

100 g de beurre doux à température ambiante

100 g de sucre

2 oeufs

5 g de levure chimique

1 cuillerée à café d’extrait de vanille liquide

8 cerises amarena

Pour la décoration :

du coulis de fruits rouges

Pour le glaçage :

90 g de mascarpone

20 cl de crème fraiche liquide

1 ou 2 cuillerées à soupe de sucre glace

1/2 cuillerée à café de vanille en poudre

Pour les morceaux de faux verre (facultatif) :

40 g de glucose

40 g de fondant

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Mélangez sans les battre le mascarpone et la crème liquide et réservez 2 heures minimum au frais.

2A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

J’ouvre le bal des festivités Halloween cette année avec des cupcakes Dexter. Cette fois, j’ai opté pour un crémage mascarpone avec des coulées de fruits rouges et des morceaux de verre en sucre pour donner l’illusion que le cupcake a été blessé et saigne !

Voir la recette

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Recette ajoutée le 03/02/14 - Mise à jour le 01/10/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Cupcakes Dexter pour Halloween

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Mission Dexter réussie avec ces terrifiants cupcakes accompagnés du son David Bowie- Scary Monsters

Une recette dans...

Ça va trancher chérie !

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