Dexter cupcake sanglant chocolat, vanille et fruits rouges

Dexter cupcakes

Name: Dexter cupcakes
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Total time: 55 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: chocolat
Ingredients: Cupcake :; 60 gr de farine; 60 gr de sucre; 2 cuillères à soupe de Van Houten; Colorant rouge; 2 œufs; 60 ml de crème; Glaçage :; 250 gr de Mascarpone; 4 cuillères à soupe de sucre glace; Arôme vanille; 50 ml d’eau; Coulis de fruits rouges; Sucre brisé :; 40 gr de sirop de glucose; 70 gr de sucre semoule; jus de citron

Chachou's Kitchen

Facile

Préparation : 35 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

Cupcake :

60 gr de farine

60 gr de sucre

2 cuillères à soupe de Van Houten

Colorant rouge

2 œufs

60 ml de crème

Glaçage :

250 gr de Mascarpone

4 cuillères à soupe de sucre glace

Arôme vanille

50 ml d’eau

Coulis de fruits rouges

Sucre brisé :

40 gr de sirop de glucose

70 gr de sucre semoule

jus de citron

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Le Dexter cupcake est un grand classique d'halloween ! Effet garanti pour une table bien glauque, ensanglantée et glaciale... Terriblement chocolat avec une touche de vanille et un délicieux coulis de fruits rouges, vous allez vous régaler !

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Publié le 30 octobre 2017 à 15h29, Modifié le 30 septembre 2024 à 13h28