Petits pains à burgers et burgers au canard et confit d'échalotes

Confit de canard et purée de pommes de terre à l'ail confit , sauce porto et champignons sautés.

Cuisses de canard confites au four dans la graisse.

Principes, recettes et conseils pour réussir son pain à la maison soi même.

Et poids moyen d'une pièce entière.

Un mode de conservation ancien qui apporte à vos recettes une saveur inimitable.

Et quand c'est fait maison, à vous d'y mettre de bons produits.

Une volaille aux saveurs prononcées qui s'accommode de nombreuses façons.

De campagne, à hamburger ou au lait.